今年のおせち料理のご予約は、オクリモノマルシェのおせち料理特集におまかせください。料亭やホテルの人気おせち、一人用や少人数向けの一段重、オードブル、洋風おせち、スイーツおせち、キャラクターおせちなど、豊富なラインナップをご用意しております。
オクリモノマルシェ 大人気のボリュームおせち
「ぎおん や満文」迎春おせち
京都「ぎをん や満文」が監修したおせち三段重。一の重は定番の品を取り揃え、二の重はお子様から大人の方まで楽しめるオードブル、三の重は和洋中をバラエティに盛込みました。お重の段毎で楽しめる和洋中おせちです。
おすすめのおせち７品
オクリモノマルシェがおすすめする特選おせちを7品ご紹介します。
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東京3名店のシェフたちが監修した、食材の魅力がたっぷり味わえるおせちです。
東京「しち十二侯・タベルナアイ・ＥＮＧＩＮＥ」監修 名店おせち（華うたげ）
- 1
一の重<和>・しち十二候
和の重に丸の内「しち十二候」齋藤料理長が監修。
- 2
二の重<洋>・タベルナアイ
洋の重に目白台「タベルナアイ」今井シェフが監修。
- 3
三の重<中華>・ENGINE
中華の重に神楽坂「ＥＮＧＩＮＥ」松下シェフが監修。
19,440円（税込）
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半世紀の歴史に培われた「ホテルニューオータニ」王道のおせちをご堪能ください。
「ホテルニューオータニ」和洋中三段重
- 1
十勝ハーブ牛ローストビーフ
17種類のハーブ入り飼料で育てる事で、肉の旨味を最大限に引き出しています。
- 2
北海道産数の子
北海道産数の子をしょうゆベースの味付けで仕上げました。
21,600円（税込）
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水たき料亭「博多華味鳥」監修のおせち。
水炊き料亭「博多華味鳥」監修 料亭のおせち
- 1
明太子昆布〆、糸昆布酢炊き
昆布だしが明太子の味わいを引き立てる一品です。
- 2
合鴨スモーク
合鴨肉の旨味とスモークの香りが楽しめる一品です。
16,200円（税込）
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「俺の割烹」料理長と「俺のフレンチ」シェフが監修した和洋二段おせち。
「俺の」監修 俺のおせち（饗宴）
- 1
オマール海老のウニソース焼
身を抜き取り、カットしてソースに絡めています。ウニの香りが、口に広がります。
- 2
あわび旨煮
肝を取りだし、身をふっくらと炊き上げています。
21,438円（税込）
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食の健康志向が高まる中、キッコーマン特選丸大豆減塩しょうゆを使用した減塩おせちです。
京都「洙樂庵」減塩おせち
- 1
減塩ひと口昆布巻
減塩しょうゆを使用し、じっくりと、丁寧に炊きあげました。
- 2
減塩鱈の旨煮
減塩しょうゆを使ってじっくり煮込んだ濃縮された鱈の旨味が楽しめる一品です。
14,580円（税込）
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お正月の伝統的なおせち食材を彩よく盛込んだおせちです。
彩豊楽
- 1
有頭海老
縁起の良い有頭海老を色鮮やかに仕上げました。
- 2
の巻き（海老・ほうれん草）
卵白を使用したしっとりふわふわの生地に海老・ほうれん草を入れて巻きあげています。
11,340円（税込）
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彩よくバラエティに詰合せた迎春限定スイーツ玉手箱です。
「パティスリー モンシェール」スイーツ玉手箱
- 1
水引ギモーヴ紅白
独特のくちどけと食感が楽しめるフランス生まれの砂糖菓子。紅白の水引をイメージしました。
- 2
ムースショコラベリー
なめらかなチョコムースにフルーツとソースをトッピングしました。
12,420円（税込）
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1～3人前
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「俺の」監修
俺のおせち（饗宴）
「俺の割烹」料理長と「俺のフレンチ」シェフが監修した和洋二段おせち。和の食材にあわびや有頭海老、洋の食材にキャビアやオマール海老などこだわりの食材を盛込んだおせちです。
21,438円（税込）
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「日本橋OIKAWA」監修 春望
東京・日本橋の料亭「日本橋OIKAWA」 店主笈川 智臣監修のおせち。お手軽に本格おせちがお楽しみいただけるよう、コンパクトに色とりどりの料理を34品盛込みました。
12,420円（税込）
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北海道おせち（優）
創業50年余、稚内で北海道産の鮮魚を使って加工している水産メーカーが作ったおせち。北海道産いくらやほたて、棒だらや黒豆等の縁起の良い食材を盛込んだおせちです。
15,660円（税込）
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日本料理「翠徳亭」
おもてなし重
日本料理界で幅広く活躍し、平成１５年に厚生労働大臣表彰 現代の名工（卓越した技能者）平成２１年黄綬褒章を受賞した森口 冨士夫が店主の「翠徳亭」が監修した伝統的なおせち料理。
12,960円（税込）
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おせち二段重「ミニオン」
ハチャメチャなミニオンがいっぱいのキュートなおせち。味は大人向けにワンランク上の本格派和洋。親子で楽しく美味しいお正月を迎えられる満足度の高いおせちに仕上がりました。
19,980円（税込）
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北陸美味めぐりおせち
石川県産能登牛や能登豚、富山県産ほたるいか粋造をはじめ、石川県・富山県・福井県などのメーカーが製造したグルメを盛込み、北陸に心を寄せたおつまみおせちです。
13,500円（税込）
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3~5人前
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東京「しち十二候・タベルナアイ・ＥＮＧＩＮＥ」監修
名店おせち（華うたげ）
和の重に丸の内「しち十二候」齋藤料理長、洋の重に目白台「タベルナアイ」今井シェフ、中華の重に神楽坂「ＥＮＧＩＮＥ」松下シェフ達が監修した、食材の魅力がたっぷり味わえるおせちです。
19,440円（税込）
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「ぎをんや満文」
迎春おせち
京都「ぎをん や満文」が監修したおせち三段重。一の重は定番の品を取り揃え、二の重はお子様から大人の方まで楽しめるオードブル、三の重は和洋中をバラエティに盛込みました。お重の段毎で楽しめる和洋中おせちです。
17,064円（税込）
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「ホテルニューオータニ」
和洋中三段重
和の重は伝統的なおせち食材と、ぷりっとした身の食感とワタの風味がタレと絶妙に調和したホタルイカ沖漬や、柔らかく炊き上げた国産白花豆煮。洋の重は十勝ハーブ牛ローストビーフやロブスター。中華の重は国産豚を黒糖で仕上げたローストポークと、鮑煮が入った豪華なお重となっております。半世紀の歴史に培われた「ホテルニューオータニ」王道のおせちをご堪能ください。
21,600円（税込）
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水炊き料亭「博多華味鳥」監修
料亭のおせち
水たき料亭「博多華味鳥」監修のおせち。伝統的なおせち食材と華味鳥を使った食材をバランス良く詰合せました。ももの炭火焼や手羽元の唐揚げなど「博多華味鳥」ならではの食材も味わえるおせちです。
16,200円（税込）
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祗園「Ｂｉｓｔｒｏ ＆ Ｗｉｎｅ Ｓａｒｏｎ ＹＡＭＡＤＡ ・広東御料理竹香・日本料理山玄茶」監修 和洋中おせち（たつみ）
京都祇園の名店おせち。一の重に「日本料理 山玄茶」の和風おせち。二の重に「Ｂｉｓｔｒｏ ＆ Ｗｉｎｅ Ｓａｌｏｎ ＹＡＭＡＤＡ」の洋オードブル。三の重に「広東御料理 竹香」の中華オードブルをセットにいたしました。
18,360円（税込）
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「八天堂」
スイーツビュッフェ
一口サイズのミニくりーむパンをはじめ、ミルクくりーむプリンやバターサンドウィッチなど、新春の訪れを色鮮やかに彩るスイーツを詰合せました。
7,992円（税込）
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「パティスリー モンシェール」スイーツ玉手箱
一の重は「パティスリー モンシェール」１番人気のロールケーキを敷き詰めました。二の重にはケーキやムースなど、彩よくバラエテイに詰合せた迎春限定スイーツ玉手箱です。
12,420円（税込）
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オードブル
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東京青山「ＫＩＨＡＣＨＩ」監修 ＫＩＨＡＣＨＩ ＦＯＯＤ ＨＡＬＬオードブル＆パフェアイス
青山に本店を構える「ＫＩＨＡＣＨＩ」のシェフが監修したオードブルとキハチトライフルロール®をイメージした、フルーツとカスタードソースを合わせたパフェアイスのセット。
10,476円（税込）
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銀座フレンチ「ブション・ドール」肉づくしおせち
銀座フレンチレストラン「ブション・ドール」監修の肉づくしおせち。ローストビーフやローストポーク、合鴨ロースをメインにしたおせちは、肉好きにはたまらない詰合せです。
13,500円（税込）
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神戸「ステーキハウス縁」監修
オードブル
神戸元町に店を構える「ステーキハウス縁」木田総料理長監修のオードブル。前菜からメインまでバラエティに楽しめるように詰合せました。
8,316円（税込）
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「銀座ローマイヤ」オードブル
1925年に東京・銀座に創業した老舗洋食レストラン「ローマイヤ」。レストランのシェフが監修した洋風料理を彩りよく盛付けたオードブルです。
8,316円（税込）
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年末年始ごちそうグルメ
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銀座「五明」
秋田錦牛すき焼き鍋
銀座にある秋田牛専門店の「五明」。飼料に一定量のお米を使うこだわり飼育で、旨味が強く脂の口溶け良い黒毛和牛です。銀座 「五明」船木料理長が監修した年末年始にご家庭で楽しんで頂けるすき焼きのセットです。
12,960円（税込）
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お届けについて
お申し込み締切日 2024 年 12 月 17 日（火）まで
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■お届けについて
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おせち豆知識
1.おせち料理の意味
新年を祝いお正月に食べるものといえばおせちですが、その由来は節句の際に神様にお供えする料理の「御節共（おせちく）」からきています。神道においては、神様と人が同じものを食べることでご利益を得ようとすることを「神人共食」といいます。正月に家族で集まっておせちを食べるのは、こうした神事につながる行いでもあります。
2.おせちはいつ食べるのがベスト？
一般的には新年を祝う伝統食として元旦から三が日まで食べる家庭が多いです。ただし、北海道や東北の一部ではでは大晦日に年越しそばと食べられる地域もあります。おせち元々は大晦日に食べられていたという説もあるので、その習慣が残っているのかもしれません。このことから、それぞれの地域や各家庭に合わせるのがよいでしょう。
3.おせち料理のマナー
おせち料理を楽しむ際にはいくつかのルールがあります。まず、おせち料理は上から順に食べるのが基本ルールです。そして、同じ食卓を囲む目上の方（年長者の方）から食べ進めます。おせち料理を食べる際には、年神様と食事を共にするという意味を込めて、両口箸といわれる「祝い箸」を使います。両口箸は両端が細くなっているので、両方使えるからとひっくり返して取り箸として使わないようにしましょう。
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■ 四段重の詰め方
- 一の重
- かまぼこ、栗きんとん、伊達巻き、田作り、きんぴらごぼう、黒豆、数の子
- 二の重
- 鯛・鰤などの焼き魚、海老などの海鮮
- 三の重
- 紅白なます
- 与の重
- 里芋、クワイ、蓮根、人参などの煮物
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■ 食材の意味合い
- かまぼこ
- 紅白。赤は魔除け、白は清浄
- きんとん
- 「きんとん」は漢字で「金団」とも書き、お金や財宝などの金運
- 伊達巻き
- 巻物の形をしていることから、学問が成就するように
- 田作り
- 片口イワシを農作物の肥料として使ったことから、五穀豊穣
- ごぼう
- 深くに根をさすことから家の基礎が堅牢であることを願う
- 黒豆
- 邪気払い、マメに勤勉に働けるように
- 数の子
- 卵の数が多いことから子孫繁栄
- 鯛
- 「めでたい」
- 鰤
- 出世魚である鰤は、立身出世を願う
- 車海老
- お年寄りのように腰が曲がることから、長寿を願う
- 蛤
- 左右の貝がぴったり合うのはひとつしかないことから夫婦円満
- なます
- 水引をかたどり、平和・平安を願う
- 里芋
- 子イモがたくさん付くので、子宝に恵まれるようにという願い
- 昆布巻き
- 「こぶ」は「よろこぶ」に通じるとして、縁起がよいとされる
- 筑前煮
- 穴にちなんで将来の見通しがきくとされる
