【商品説明】
宮崎牛チャンピオン農家直営店が送るサーロインステーキ!当社代表者の実家である「壱岐ファーム」は畜産王国・宮崎の中でも屈指の生産地・児湯郡新富町の自然に囲まれた農場で、繁殖から肥育まで一貫経営しております。過去に宮崎一の宮崎牛に与えられる「グランドチャンピオン賞」を通算5度獲得しております。お肉は自社農場で肥育した正真正銘、宮崎牛だけを使用。厳選されたサーロインのキメ細かなサシは芸術品といっても過言ではありません。屠畜後すぐに自社加工場にて解体し、特殊冷凍機で急速冷凍を行う事により鮮度抜群な状態で出荷を行っております。